[CH] Article on U.S. interest in importing habaneros
carlos m navarro (navarroc@unm.edu)
Thu, 19 Mar 1998 11:32:13 -0700 (MST)
Hi fellow CH-heads: I came across an interesting article in the Mexican
news wire Notimex. The article, which quotes the Mexican Agriculture
Department, says U.S. companies have visited Yucatan to look into the
possibility of importing habaneros. The companies would use the habs both
for food and industrial uses. The major obstacle for Yucatan producers
to increase habanero exports, says the article, is that there are no
accurate records on how much land is devoted to habanero production.
One agricultural leader estimates habanero production in Yucatan at
10,000 hectares (about 25,000 acres).
The article does not mention the names of the importers. But I doubt we
produce enough habaneros in the U.S. to fill all the demand...
Anyway, for those of you who read Spanish, the article follows...
Carlos
Albuquerque
INTERESADOS ESTADUNIDENSES EN IMPORTAR CHILE HABANERO DE YUCATAN
Mérida, Yuc. 18 Mar (Notimex).- Empresas estadunidenses están interesadas en
iniciar de manera formal importaciones de chile habanero local, informó hoy
la delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural
(Sagar).
El subdelegado de Agricultura de esa dependencia, Humberto López Cristino,
señaló en entrevista que son varias las empresas de Estados Unidos que han
visitado esta entidad, con la intención de iniciar importaciones de ese tipo
de chile.
Indicó que además de la buena demanda que tiene ese producto en el mercado
del vecino país del norte, el aceite que se extrae de esa especie tiene
varios usos adicionales, principalmente en la fabricación de barcos.
Sin embargo, señaló que el principal problema que tiene la entidad para
desarrollar una mejor incursión en el mercado extranjero, es que se
desconoce cuál es la totalidad de la superficie que se utiliza para el
cultivo del chile habanero.
Según el dirigente estatal de la Confederación Nacional Campesina, Miguel
Lara Sosa, en la actualidad hay 10 mil hectáreas que son utilizadas de
manera temporal o permanente para el cultivo del chile.
En otro orden, López Cristino manifestó que la Sagar, de manera conjunta con
el gobierno estatal, inició los trabajos para conformar lo que sería una
corporación o asociación de productores ejidales de chile habanero.
Con ello, se pretende obtener la información necesaria para organizar de una
mejor manera el cultivo de chile habanero en la entidad, y promover su
desarrollo para cubrir la demanda local, regional y extranjera de ese
producto.